石林旅游网

荞粑粑蘸蜂蜜

荞粑粑蘸蜂蜜，是石林彝家有特色的一道菜，它采用本地荞麦，磨成面，加上适量的清水，拌匀后煎成饼，即为荞粑粑。食用时蘸上一些蜂蜜，又香、又甜、让人吃了难忘。

发布时间：2023-10-03 了解详情

石林汤锅

石林是彝族撒尼人的聚居地，撒尼人是一个大块吃肉、大碗喝酒的豪爽民族。每到农历六月二十四，在石林、长湖或乃古石林等景区都会举行一年一度的火把节。

发布时间：2023-04-10 了解详情

石林山茅野菜

石林餐桌上的“山茅野菜”是春天独属的美食佳肴。与多地高大上的鲜花宴不同，石林的春宴好菜更接地气，以各种野菜、野花为主，谓之“山茅野菜”。

发布时间：2023-03-21 了解详情

石林马肉

自古以来，中国人对于口腹之欲向来看重，一切动植物，都是从”能怎么吃“开始研究，天上飞的、地上跑的、水里游的……都进入到国人的饭碗里。

发布时间：2022-11-30 了解详情

石林美食订餐电话

名称餐饮特色订餐电话

发布时间：2022-07-12 了解详情

石林特色美食

石林地处云南省昆明市石林彝族自治县境内，彝族菜品以烹制山珍、腊味见长，口味酸辣微麻，同时具有滇菜鲜嫩清香的口味特点，讲究原汁原味，熟而不烂，嫩而不生，选料广，风味多。以下是石林撒尼人颇具特色的几道招牌菜：

发布时间：2022-06-24 了解详情

石林骨头参

骨头参它是云南石林撒尼人一年四季天天食用的传统咸菜，具有浓郁的民族风味。滋味鲜美，香、酸、甜、辣、咸俱备，是含钙质、脂肪、蛋白质等营养丰富的佳品。

发布时间：2022-04-21 了解详情

石林野生食用菌

石林的野生食用菌品种很多，有鸡枞、牛肝菌、干巴菌、青头菌等等。你如果七、八月份来石林，就可以大饱口福，或炒、或炸、或烧汤……都美味异常。

发布时间：2022-03-01 了解详情

石林卤腐

石林卤腐在云南省酱菜中名列前茅，与宣威火腿齐名。石林卤腐已有两百多年的历史，是以豆腐为原料，用食盐、辣椒面、八角面、花椒面等精心配方，经传统工艺腌制而成。

发布时间：2022-02-21 了解详情

乳饼

乳饼是石林一大特产，是当地人把新鲜的羊奶煮沸，再加入适量酸水，使其凝固，然后压制成块，晾干后即成乳饼（属奶酪的一种）。乳饼的吃法很多，可蒸、煮、煎、炸、烩，亦可生吃，还可以做成火腿夹清蒸乳饼，青豆烩乳饼等菜肴，冬季生产的乳饼品质较好。

发布时间：2022-01-19 了解详情