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蕎粑粑蘸蜂蜜

作者:  來源:  發布時間:2023-10-03

蕎粑粑蘸蜂蜜(王麗梅 攝)

蕎粑粑蘸蜂蜜,是石林彝家有特色的一道菜,它采用本地蕎麥,磨成面,加上適量的清水,拌勻后煎成餅,即為蕎粑粑。食用時蘸上一些蜂蜜,又香、又甜、讓人吃了難忘。



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