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作者:黃俊 來源:中國石林網 發布時間:2016-04-07
清明前后,當雲南大多數的果農還在小心呵護着掛果不久的青綠葡萄時,位於石林台灣農民創業園內的愛博欣葡萄庄園已是一片碩果累累的豐收景象。走進庄園,紫黑、火紅、亮黃等各種顏色的葡萄掛滿枝頭,讓人垂涎欲滴。庄園經理於傑說:“我們已經准備好了剪刀、小簍、桌椅條凳、茶水等物品,就等遊客上門采摘、品嘗了。”
工人記下棚內溫度
據悉,愛博欣葡萄庄園於2011年落戶石林,經過5年發展,共種植了300多畝有機鮮食葡萄。愛博欣葡萄種植分設施栽培和露天栽培兩種,當前成熟的是采用設施栽培技術的葡萄,即大棚葡萄,主要有紅香滿、春香、聖誕玫瑰、黃玫瑰等品種。
打理葡萄
摘葡萄
別看愛博欣葡萄是大棚產品,但在種植過程中,不施化肥,不灑農葯,全部采用有機生態種植方法,是不折不扣的綠色產品。“常規方法種植的葡萄,畝產可以達到3噸左右,而我們庄園里的葡萄,畝產還不到1噸。”經理於傑向記者表示。每年春秋兩季,庄園里的工人都要給葡萄施一次底肥,底肥由雞糞、牛糞、羊糞和腐蝕土按照一定比例混合而成,以增加土壤的有機質含量和微生物的活性。在澆灌過程中,全部用清水澆灌,偶爾添加一些苦生鹼和波爾多液即可。遇到低溫時節,還要用電熱器給葡萄加溫,以防止葡萄凍傷。“由於采用生態栽培,在每串葡萄上,我們都能看到大小不一的果實,這是自然掛果的結果。”於傑說。從2012年開始,愛博欣葡萄庄園連續4年通過了中國合格評定國家認可委員會的有機轉換認證。只要今年繼續通過,即可達到國家有機認證標准。
碩果累累的葡萄
當前,愛博欣庄園的葡萄年產量約為220噸,其中70%以遊客入園觀光采摘的方式流入市場,其余30%用於釀制葡萄酒,探索葡萄深加工產品等方面。為了給遊客提供更舒適的采摘環境,更好地了解愛博欣葡萄的特色,庄園新建了遊客接待中心和葡萄展示區。現在主體工程已完工,待裝修完成后即可投入使用。
近年來,石林縣委、政府大力發展全域旅遊,農旅融合在彝鄉已成為旅遊二次創業的典范。與愛博欣葡萄庄園毗鄰的萬家歡藍莓庄園已成為昆明人眼中的“知名”景點,同駐台創園的杏林大觀園也以它特有的葯膳、優美的風光迎來一撥撥客人。周末,帶上你的家人,喚上你的好友,到台創園來享受清風,享受陽光,享受這寧靜愜意的田園生活吧!