2017年4月18日上午，石林旅發委根據《昆明市旅遊發展委員會關於開展全市旅遊行業創建國家級食品安全示范城市宣傳教育培訓活動的通知》要求，組織了石林管理局、石林銀瑞林國際大酒店、石林大酒店、黑松岩大酒店、石林軒陽餐飲管理有限公司、石林彝家食灣餐飲服務有限責任公司等單位、企業負責人到昆明市海棠飯店參加昆明市旅發委組織“昆明市旅遊行業創建食品安全示范城市暨文明城市創建工作” 宣傳培訓教育活動。

此次教育活動是我市飯店行業協會、旅行社行業協會及部分重點旅遊企業、旅遊團隊接待服務企業比較集中的一次現場教學、食品安全知識培訓和觀摩學習活動。

此次會議由昆明市旅發委處長趙劍源主持，昆明市食品葯品監督管理局王利處長主講，王利處長分析了我市當前旅遊市場食品安全存在的問題，結合我市近年來出現的食品安全案例做了生動而形象的講解；會后全體與會人員到昆明市海棠飯店現場觀摩學習、現場教學,領會旅遊行業食品安全的知識要點。

通過此次現場教育培訓，石林旅遊企業充分認識到了旅遊食品安全關系到遊客的身體健康和生命安全，安全無小事。在今后旅遊企業管理中，進一步加大旅遊食品安全管理力度，確保石林縣不發生一起旅遊食品安全事故。此次會議的成功召開為我縣旅遊行業落實市創建國家級食品安全示范城市打下了堅實的基礎，提升了我縣旅遊行業從業人員食品安全意識。