阿詩瑪新采的鮮果

看過《西遊記》的朋友一定還記得悟空、八戒、沙僧偷吃人參果這一幕吧！話說在萬壽山五庄觀，有棵靈根，喚名草還丹，又名人參果，該樹三千年一開花，三千年一結果，再三千年才得以成熟。人若有緣，聞一聞能活三百六十歲．吃一個能活四萬七千年。你可知道，在地球上不僅真有人參果，而且多種多樣。雖然這形形色色的人參果中，沒有一種聞一聞就能活360歲的，但確有不少種類的人參果，具有強身健體、防治疾病、益壽延年的功效。

9月25日，享有“中國人參果之鄉”美譽的石林縣西街口鎮將舉辦首屆人參果旅遊文化節，廣大讀者朋友不妨扶老攜幼，到石林西街口鎮感受旅遊文化節的魅力，體驗采摘人參果的樂趣。中秋之夜，人參果與月餅更配噢！

中國人參果之鄉歡迎你

據中國石林人參果旅遊文化節組委會負責人介紹，本次旅遊文化節的主題為“品人間仙果，賞天下奇觀”。活動期間，組委會將組織民族民間文藝展演、人參果百科知識競猜、“人參果王”評選和拍賣、人參果品嘗比賽等豐富多彩的趣味活動，讓各位遊客在品嘗鮮美人參果的同時體驗人參果帶來的歡樂。

人參果

石林享有山石冠天下，風情醉國人的美譽，旅遊文化節期間，廣大遊客將有機會欣賞到原生態的彝族歌舞展演，現場體驗石林阿詩瑪文化的博大精深。活動當天，組委會將現場邀請遊客參加人參果品嘗和評選活動，由遊客當評委，評選出人參果王，並由現場嘉賓進行果王拍賣活動。活動期間，還將舉辦吃人參果比賽。當天，組委會將現場提供一份人參果，邀請遊客現場比賽吃人參果，1分鍾內誰吃的最多，誰就是勇者。對於吃貨朋友來說，這可是個大福利，可以免費品嘗最美味的人參果，贏了還有禮品贈送哦。參與有獎知識競賽，回答主持人有關人參果知識，回答正確的觀眾將有機會獲得神秘禮品。25日晚上，還將舉辦篝火晚會，美麗的阿詩瑪及帥氣的阿黑哥帶領遊客們圍繞熊熊的篝火跳起歡樂的大三弦舞，一起慶祝人參果豐收，慶祝中秋佳節。

人參果宴：人參果刺身

除了可作為水果之外，人參果也是一種好吃美味的蔬菜，可以炸、悶、燉等。從9月25日至11月25日，在石林一滿樓酒店、彝米水鄉酒店和西街口集鎮范圍的餐廳，遊客將有機會品嘗到人參果宴：人參果拌木耳，人參果刺身、人參果燉土雞、人參果鯽魚湯……濃郁的人參果清香，隨着空氣飄散開來，誘惑着你的每一個味蕾，讓美味瞬間升級。還等什么呢，趕快到石林西街口鎮品嘗絕美的人參果饕餮盛宴吧。

此外，9月25日、27日、10月1日三天，凡是進入石林景區、乃古石林風景區遊玩的遊客，均可在景區遊客服務接待中心免費領取人參果一個。

人參果宴：人參果燉土雞

9月25日至10月25日，您只需花10元即可到指定采摘園內進行采摘活動，在園內可免費品嘗人參果。入園采摘，不僅可以感受采摘鮮果的趣味，並且在園內可隨意品嘗，讓你一次吃個痛快，還可與園內美麗可愛的阿詩瑪姑娘親密互動、合影留念，來一場美妙的邂逅。帶出園的人參果需按市場價購買。采摘田分別位於西街口鎮紫處村委會大紫處村、西街口鎮芭茅村委會路花村、西街口鎮新木凹村委會老木凹村（行車路線為：石林景區往陸良方向行駛4公里處右轉進入九石阿旅遊專線，行駛8公里左轉進入北召公路后直行9公里到達西街口鎮）。

采摘人參果

據悉，人參果是原產於南美洲安第斯山脈北麓的一種植物果實，其原名“茄瓜”，果實形狀似心臟和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特，屬茄科作物。人參果可食率達95％以上，具有低糖、富含高蛋白和多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。石林縣西街口鎮的人參果由1996年首次引進栽培,現主要栽培蔬菜型和水果型兩個品種。西街口鎮海拔在1400—1700米之間，具有沙泥土質、晝夜溫差大等特性，為人參果種植創造了得天獨厚的自然條件。在這種特殊的地理條件上種出的人參果，純天然、口感好、色澤美、產量高、品質優。通過多年的培育和發展，2014年，全鎮人參果種植面積已達兩萬余畝，實現產值近9000萬元，戶均收入近六萬余元，並先后成立了石林縣路花人參果種植專業合作社、石林縣西街口人參果種植協會、石林西遊人參果種植專業合作社。目前，人參果產業被石林縣委、政府列為重點發展的高原特色農業。2014年，西街口人參果在中央電視台永樂自然杯《每日農經》第三屆魅力農產品嘉年華上喜獲最佳人氣獎。

(石林縣政府新聞辦)

附：活動日程安排

（一）開幕式

1.領導致辭

2.民族民間文藝展演

3.人參果百科知識競猜

4.“人參果王”評選和拍賣活動

5.人參果品嘗比賽（限時）

活動時間：14：00至17：30

活動地點：石林縣西街口鎮集鎮24米大街

（二）篝火晚會

活動時間：9月25日20：00至21：00

活動地點：石林縣西街口鎮集鎮24米大街

（三）人參果采摘活動

活動時間：2015年9月25日至10月25日

活動地點：西街口鎮范圍內指定標准人參果田

小貼士：

美食熱線：彝米水鄉0871-67719886（西石公路三家村口），一滿樓0871-67799007（縣城東山路加油站對面），黑松岩酒店（石林景區遊客接待中心旁）。

人參果采摘服務專線：0871—67705493，西街口鎮西遊人參果種植專業合作社聯系人張先生13759452441，西街口鎮路，花人參果合作社聯系人：畢先生15925169436。