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石林彝家乡村美食诱游客

作者:陈明亮 李俊英 杨凤华 黄晓松  来源:昆明信息港  发布时间:2011-10-19

让石林美食走向世界,让石林旅游不断丰富内涵,催热“吃在石林”的氛围。昨日至本月21日,第21届中国厨师节暨首届滇池·泛亚国际美食节在石林设立分会场,乡村旅游美食体验活动、酒歌大赛、餐饮服饰展演、餐饮名厨名菜名店评选、特色美食街区展示和颁奖晚会等一系列活动精彩亮相。品美食、听酒歌、观美景、赏风情,成为中外游客的一大乐事。
民族美食汇彝乡,特色餐饮聚石林。石林将借力本次“双节”活动的难得机遇,充分展示石林民族民间烹饪技艺、民族风情及传统文化,搭建餐饮业的交流平台,培育餐饮名菜名厨名店,繁荣餐饮市场,吸引更多餐饮企业云集石林,提升石林县餐饮业的发展水平,把本次石林分会场活动办成石林厨师的盛大节日、石林民族美食的品鉴交流盛典。最终,让石林旅游“吃”的要素得到完善和提升,让“吃文化”留下“远方的客人”。
昨日至本月20日,在阿诗玛旅游小镇水景街举行的石林餐饮名菜、名厨、名店评比活动,将产生20个石林本地名厨、20家餐饮名店、50个石林本地名菜。想吃长街宴吗?所有的参展企业都为您准备了每天至少一桌的拿手菜,让您吃个够,并邀请您品评佳肴。

市民在石林长街宴上品尝佳肴

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