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作者：马孟郊 来源：石林风景名胜区管理局 发布时间：2013-01-05
以卡通“笑脸”形象为分级标志的餐饮服务等级公示标牌亮相石林风景区，成为衡量景区各餐饮单位食品安全等级的标准。餐饮服务等级公示标牌的等级分为年度评定和动态等级评定两个方面，上年度综合等级评定分别用A、B、C表示，动态检查等级则用“大笑”、“微笑”、“平脸”三种卡通形象代表优秀、良好和一般。公示标牌悬挂于各餐饮单位的醒目位置，除餐饮单位食品安全等级外还公布有投诉举报电话，对用餐者特别是人生地不熟的外地旅游者不啻为一颗“定心丸”。
餐饮服务食品安全量化分级被列入昆明市“十大民生工程”，根据国家食品药品监督管理局的指导意见，对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位，包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等，进行餐饮服务食品安全等级评定。石林彝族自治县食品药品监督管理局对餐饮单位的许可管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和检验运输等进行综合评定后给予授牌。授牌工作的推进，对各餐饮单位的设施、卫生、管理也是一次全面考核，提升了行业服务水平。
石林餐馆笑脸待客
石林风味餐馆挂笑脸
